¿Es más caro comer saludable? Un debate desde hace mucho tiempo.
Hay alimentos saludables que son caros, pero la gran mayoría de alimentos procesados son muy consumidos y también son caros.
Más que analizar toda la compra de una familia, me acotare a un ejemplo básico y es en lo que me basare para esta breve comparación.
Al privilegiar el consumo de frutas, ¿Será más económico que los alimentos procesados que consumen habitualmente los niños en sus COLACIONES ESCOLARES?.
Hoy fui a una feria ubicada en Talagante para hacer algunas compras, y tome nota de algunos precios para referencias:
1 kg Plátanos $1000 (5 unidades) –> $200 c/u
1 kg Manzanas $1000 (5 un medianas) –>$200c/u
1 kg Naranjas $1000 (5 un grandes) –> $200 c/u
1 kg Frutillas $1000 (20 un) –>50 c/u
VS
Precios de galletas en un Almacén “X” :
Galletas Morocha –> $250
Galletas mini triton –> $250
Galletas mini kuky –>$250
Chocman y super8 –>$200
Otras Galletas –> $180
Podría agregar otras colaciones que habitualmente llevan los niños, por ejemplo, papas fritas y bebidas azucaradas, pero el resultado sigue siendo el mismo, los productos procesados no son más económicos ni saludables, al menos en este caso.
Además, al considerar las porciones, un paquete de galletas no cumple con las porciones adecuadas, entregando gran cantidad de azúcares y ingredientes dañinos para la salud, las que aumentan las probabilidades de padecer obesidad.
