Los frutos secos como snack son muy ricos y saludables, nos aportan omega 6, un elevado contenido de antioxidantes, fibra, minerales, vitamina B y E. Además, son grasas monoinsaturadas, es decir, grasas saludables que ayudan a disminuir el colesterol LDL, disminuyen los triglicéridos, mejoran la salud de los vasos sanguíneos y muchos estudios lo relacionan con un menor deterioro cognitivo. Son muchos los beneficios de los frutos secos, pero al igual que todo alimento, debemos respetar las porciones indicadas, ya que son hipercalóricos.
La porción equivale a un puñado (30g aproximadamente). Cada fruto seco tiene su propia porción, aquí algunos ejemplos:
✔nueces 5 un
✔almendras 26 un
✔mani 30 un
✔avellanas 50 un
Como pueden ver, son una excelente alternativa. Los podemos combinar con yogurt o incluso incorporarlos en sus ensaladas.
